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Diner fin 5 Etoiles du Nouvel An Russe : Fraicheur de King Crab, granny smith et légumes croquants, Royale de saumon fumé façon Slave, perles d'Avruga et Tarama d'Oursin, confit de boeuf à basse température, légumes oubliés, sauce Grand Veneur, traditionnelle Pavlova aux fruits rouges. Digne de la grande cuisine du Pershing Hall.

Le IVème BAL RUSSE DE PARIS célébrant le NOUVEL AN RUSSE a lieu cette année le DIMANCHE 11 JANVIER 2015 à 20h au PERSHING HALL 49 rue Pierre-Charron Paris VIII (Voiturier).

Apéritif champagne, fontaine à vodka, dîner fin, orchestre tzygane, chants lyriques, arrivée en attelage. After dès 23h et soirée DJ. Tenue de soirée ou Russe.

Infos : michelsoyer@wanadoo.fr Diner : 190 € After : 50 € avec conso

Diner fin 5 étoiles du Nouvel An Russe

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